بسبوسه بالقشطه..

مساء الورد والجوري ..

هذي طريقة عمل بسبوسه روووعه

لقيتها بأحد المنتديات وأعجبتني وإن شاء الله تعجبكم ..

*المقادير*
-كوب و نصف سميد ناعم
-كوب و نصف حليب بودرة
-كوب و ربع سكر بودرة
-ملعقة صغيرة و نصف بكن بودر
-اصبع زبده
- 3 علب قشطة نستله

*الحشوة *
7 علب صغار قشطة نادك (قشطة طازجة)
العلبة الواحدة= 100 جرام
و اكيد القطر و فستق مطحون (للتزيين)

***الطريقة***
-في وعاء نضع الزبدة و لازم تكون لينة و بعديها نضيف فوقها
السميد + حليب بودرة + سكر بودرة + بكنغ باودر

بسبوسه بالقشطه.. B1copyjj0

-و نحركهم حتى تصير نفس اللي بالصورة ..

-بعدين نضيف 3 علب قشطة نستله و نحركهم ..

بسبوسه بالقشطه.. B3jk4

في صينية تيفال نضع نصف مقدار البسبوسة ..

(ممكن تستخدمي صينية زجاج بس ادهنيها بالزبدة الأول)

بسبوسه بالقشطه.. B4mk0

-قبل ما نضيف القشطة نحركها بشكل دائري لين تصير شبه سائله ..
عشان نعرف نفردها مثل الصورة شوفوا كيف قبل وبعد ..

***قبل***

بسبوسه بالقشطه.. Bb5ln3

***بعد***

نطبق نفس الطريقة على باقي العلب ونضيفهم على طبقة البسبوسة ..

بسبوسه بالقشطه.. B7nn9

-نضع النصف الباقي من البسبوسة على مهل و بالملعقة فوق القشطة
(حتى لا تختلط الطبقات)

وندخلها الفرن حرارة 180 درجة (يكون حامي من قبل)

بسبوسه بالقشطه.. B8dq6

و بعد فترة انتِ بتلاحظين إن الأطراف صارت أجمد من قبل ... بس لا تطلعينها
من الفرن لازم الوجه بالكامل يصير أجمد من قبل ..

-الخطوة الاخيرة:

حمريها من فوق لين تآخذ اللون الذهبي الحلو ..

- بس تبرد قطعيها ووزعيها في أطباق التقديم

بسبوسه بالقشطه.. B10tx4

وحطي عليها القطر (الشيرة)

وزينيها برشة فستق ..

بسبوسه بالقشطه.. B11nm1

وبالهناء والعافيه ..